Kulinarisches der Saison
Unser Auszug von der Speisekarte
Wild aus eigener Jagd
Zarter Wildschweinbraten mit Preiselbeersoße dazu hausgemachten Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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Deftiger Wildgoulasch mit hausgemachten Apfelrotkohl sowie Semmelknödel
Auswahl von deftigen Fleischgerichten
Deftiger Schweinebraten an Altbiersoße dazu Apfelrotkohl und Kartoffelplätzchen
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Zartes Rumpsteak mit in Kräuterbutter geschwenkten Champignons dazu Pommes frites
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Medaillons vom Schweinefilet mit Würzfleisch und Käse gratiniert,
im Nudelnest serviert
Außerdem haben wir noch diverse andere Fleisch- und Fischspezialitäten !
Gerne begrüssen wir Sie auch zu einer Tasse Kaffee mit verschiedenen hausgebackenen Kuchensorten
oder
einen erfrischenden Eisbecher!!!